Bezeroari galdetu zion: forBaratxuri granulak tamaina- 2inches, 4 hazbeteko eta 6 hazbete da, ba al duzu? Niretzat, galdera gogorra da, zer da hautamaina zehatza? Eta gure partikularen tamaina bi zenbakiren artean dago, zein da zenbaki hau?
Eta arazo mota hau ez da gutxiengoa. Adibidez, hau da, Hegoafrikara esportatuko dela baratxuri granuluetara - 3 mm,galdetunirito Aurrekontua, zertamaina zehatzabehar nukeeskaini? 1-3mm edo 3-5mm eskaini behar ditut?
Gure ohiko baratxuri granuluen zehaztapenak honako hauek dira, sare eta milimetro kopuruaren arteko bihurketa harremana:
5-8mesh = 4,75-2.36mm= G5 = baratxuri txikituta
8-16-1esh = 2.36-1.18mm= G4 = baratxuri xehatua
16-26 mesh = 1.18mm-0,71mm= G3 = lurreko baratxuria
26-40mesh = 0,71-0.425mm= G2 = lurreko baratxuria
40-60mesh = 0,425-0.18mm= G1 = baratxuri granulatua
Malla Txinan gehien erabiltzen dena da, eta beste herrialde batzuetarako ere erabilgarria da.
Milimetroak noizean behin bezeroek erabiltzen dituzte.
G1-G5 Europako zenbait herrialdetan soilik erabiltzen dira.
Azken ingelesa Ipar Amerikan ere erabiltzen da.
Baratxuri txikitutako baratxuri, baratxuri xehatua, baratxuri granulatua 2006an esan zidatenean, zorabiatuta nengoen eta ez nekien zer zen, baina oso profesionalak ziren eta tamaina handiko baldintzak eman zituzten.
Adibidez, baratxuri xehatua: baratxuri granulen% 100ek 6 sareko bahe pasa dute,% 2 baino gutxiago 8 sare-bahe batean,% 3 baino gutxiagoko 20 sare bahe eta% 1 baino gutxiago 35 sare bahe eta 35 mesh bahearen bidez.
Beheko baratxuria,% 20 baino gutxiago 20 sareko bahe,% 3 baino gutxiago 50 sare bahe.
Granulatuta:% 5 baino gutxiago 35 sare bahetan,% 6 baino gutxiago 100 sare bahe.
Aurreko datuen analisian oinarrituta, baratxuri granuluak zenbaterainokoa den ondorioztatu dezakegu.
2006tik gaur egun, baratxuri eta kondimentu deshidratatuak ikasten eta ikertzen aritu gara, eta etengabe ikasten eta hazten ari gara. Gaur arte, ziur esan dezakegu: baratxuri deshidratatua guregana etortzen da eta fidagarria da.
Posta: 2012-24- 13-13